Descrizione
Vitigni : Cabernet franc (Rouge) 41%, Cabernet-Sauvignon (Rouge) 29%, Merlot (Rouge) 30%
“Le Carmes 2017 si esprime con uno stile particolare, un piccolo tocco di decadenza benvenuta e di evidente razza. È il più tenero delle annate recenti.” La revue du vin de France.
“Les Carmes 2017 impose son style à part, une petite touche de décadence bienvenue et une race évidente. C’est le plus tendre des millésimes récents.” La revue du vin de France.
Da notare che con il termine “décadence” nel vino si intende opulenza e ricchezza. Questi termini sono quindi molto positivi e sono usati per descrivere sapori sontuosi come note di frutti maturi oppure di vaniglia derivanti dall’affinamenti in legno, oppure le due cose. Insomma, questo è un vino straordinario.
