Descrizione
78% grenache, 11% Syrah, 8% Mourvèdre, 3% Cinsault. Un Châteauneuf du Pape di haute couture, denso e elegante, spiccano frutti neri, spezie, macchia mediterranea. Anche qui il vino ci fa viaggiare in Provenza, immersi nei campi di lavanda, ma che per le sue caratteristiche può benissimo anche farci accompagnare piatti esotici, indiani, singalesi, egiziani e mediorientali. Si degusta ammirabilmente a 15 gradi, quindi ottimo anche come rosso estivo, ma di grande struttura. Personalmente mi stupisce ad ogni sorso.
