Descrizione
Hoffmann-Jayer Côte de Nuits-Village 2017. Un Bourgogne di grande struttura, naso molto aromatico, ancora un po’ boisé, forse una sottile astringenza ma che non disturba affatto la degustazione, evidentemente può stare ancora più anni in cantina, ma si apprezza già impeccabilmente, non dimentichiamo che si tratta di un 2017.
