DOMAINE PASCAL & MIREILLE RENAUD, “Aux Bouthières” 2019

35,50 

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Descrizione

La nota del produttore: “Viti di 100 anni. Prodotto dalle più importanti parcelle(Climat termine specifico usato in Borgogna) di Puilly-Fuissé, questo vino comincia a esprimersi da 3 a 4 anni dopo la raccolta(col 2019 ci siamo:)). SI è nutrito nel cuore di calcare bianco e marna blue compatti. Al naso è tostato, sa di brioche, è opulento, poi la bocca è piena e dotata di rilievo con aromi di frutti maturi e un finale lungo, minerale e tannico. Si alternano filari di vite erbose e arate.
Affinato da 24 a 36 mesi in grandi botti.

Da bere fra 10 e 12 Cº

I vini Pascal Renaud sono il frutto del nostro lavoro, il riflesso della nostra passione e l’espressione del nostro territorio”

Amandine e Guillaume,
4ª generazione di viticoltori