Descrizione
La nota del produttore: “Viti di 100 anni. Prodotto dalle più importanti parcelle(Climat termine specifico usato in Borgogna) di Puilly-Fuissé, questo vino comincia a esprimersi da 3 a 4 anni dopo la raccolta(col 2019 ci siamo:)). SI è nutrito nel cuore di calcare bianco e marna blue compatti. Al naso è tostato, sa di brioche, è opulento, poi la bocca è piena e dotata di rilievo con aromi di frutti maturi e un finale lungo, minerale e tannico. Si alternano filari di vite erbose e arate.
Affinato da 24 a 36 mesi in grandi botti.
Da bere fra 10 e 12 Cº
I vini Pascal Renaud sono il frutto del nostro lavoro, il riflesso della nostra passione e l’espressione del nostro territorio”
Amandine e Guillaume,
4ª generazione di viticoltori
